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2026-7158 - Agent d'entretien polyvalent H/F - CDD H/F

Fri, 06 Nov 2026 13:24:11 Z

Métier : Entretien et services généraux/Chargée / Chargé de propreté des locaux
Description du poste :
En tant qu'agent(e) de service polyvalent travaillant en crèche, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement des établissements d'accueil de la Petite Enfance. Par vos actions quotidiennes, vous contribuez au bien-être et au confort des enfants accueillis. Vos principales missions : - Assurer le nettoyage des locaux (intérieur et extérieur), des surfaces et du matériel dans le respect des protocoles en vigueur. - Réaliser les activités de lingerie (lavage, pliage, distribution). - Participer aux activités de cuisine en appui au cuisinier (réception SIVU, préparation du goûter, vaisselle) dans le respect des normes HACCP. - Gérer le tri et l'évacuation des déchets courants. - Contrôler l'approvisionnement en matériel, produits et linge. - Participer à l'encadrement des stagiaires. Vos missions spécifiques : - Assurer le remplacement ponctuel du cuisinier titulaire. - Assurer le remplacement ponctuel des agents auprès des enfants si vous le CAP AEPE. - Participer à des groupes de réflexion organisés par la Direction.

Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (en crèche et en cuisine), ainsi que des normes HACCP. Vous maitrisez les techniques de nettoyage, désinfection et traçabilité. Vous avez également des notions en dosage, proportion et tri sélectif. Détention du CAP AEPE fortement apprécié. Autonome, organisé et rigoureux, vous avez également le sens du travail en équipe et faite preuve de discrétion. Votre vigilance constante (savoir détecter les anomalies et alerter) et votre engagement éco-citoyen sont des atouts pour ce poste. Conditions particulières : station debout prolongée, port de charges et déplacements pédestres. Amplitudes horaires comprise entre 6h30 et 18h30. Dotation vestimentaire et équipement de protection fournis. Permis B requis. Conformément à la règlementation en vigueur pour les structures accueillant des mineurs, le/la candidate devra fournir, en amont de l’entretien, une attestation d’honorabilité (décret n° 2024-643 du 28 juin 2024). Le/la candidate retenu.e en entretien fera sa demande via la plateforme : Page d'accueil | Attestation d'honorabilité A défaut de présentation de ce document, la procédure de recrutement ne pourra pas être poursuivie.
Site de travail : Crèches Ville de Bordeaux

2026-7157 - Cuisinier / Cuisinière H/F - CDD H/F

Fri, 06 Nov 2026 13:23:03 Z

Métier : Restauration collective/Cuisinière / Cuisinier
Description du poste :
Au sein des crèches municipales de la Ville de Bordeaux, vous participez à l'élaboration des repas pour les enfants dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), en veillant à la qualité nutritionnelle, gustative et adaptée des plats proposés. Vos principales missions : - Préparer les repas selon les menus établis en commission, en respectant les normes HACCP et les quantités requises. - Vérifier la qualité et la quantité des denrées livrées. - Adapter les plats aux régimes spécifiques. - Gérer les stocks alimentaires (commande, réception, rangement, contrôle). - Nettoyer les locaux, le matériel et la vaisselle selon les protocoles en vigueur. - Participer à la satisfaction des enfants autour du repas (goût, présentation...). - Préparer les chariots de repas et assurer le tri sélectif des déchets. Vos missions spécifiques : - Participer ponctuellement aux activités des agents d'entretien. - Contribuer à des groupes de réflexion au sein de la Direction de la Petite Enfance et des Familles.

Vous avez une bonne connaissance en diététique et saisonnalité des produits. Vous maitrisez les normes HACCP et le tri sélectif. Vous avez également des notions en calcul et gestion des quantités. Vous savez susciter le plaisir de manger chez les tout-petits et évaluer la satisfaction des enfants. Autonome et organisé, vous avez également le sens du travail en équipe et de bonnes qualités relationnelles. Votre esprit d'initiative et votre vigilance constante ( savoir détecter les dysfonctionnements et alerter) sont des atouts essentiels pour ce poste. Vous avez également le sens du service public. Conditions particulières liées au poste : station debout prolongée, port de charges et gestes répétitifs. Dotation vestimentaire et équipement de protection individuelle fournis. Conformément à la règlementation en vigueur pour les structures accueillant des mineurs, le/la candidate devra fournir, en amont de l’entretien, une attestation d’honorabilité (décret n° 2024-643 du 28 juin 2024). Le/la candidate retenu.e en entretien fera sa demande via la plateforme : Page d'accueil | Attestation d'honorabilité A défaut de présentation de ce document, la procédure de recrutement ne pourra pas être poursuivie. CAP Cuisine obligatoire ou exigé. Conditions d'emploi : - Horaires de travail 7h30-15h30
Site de travail : Multi-accueil Ville de Bordeaux